Filtre Kahve

Guatemala · Antigua

₺375ve üzeri

Tüm kahvelerimiz, gönderilmeden önceki 30 gün içinde kavrulmuştur.

Pakette kavurma tarihi
Yola çıkan her kahve, son 30 gün içinde kavrulmuştur
Aynı gün kargo
14:00 öncesi siparişler aynı gün çıkar
Cayma hakkı
Açılmamış çekirdek kahve paketleri için 14 gün
KVKK uyumlu
Kişisel veriler aydınlatma metnimize uygun işlenir

₺750 ve üzeri ücretsiz kargo
14:00 öncesi aynı gün kargo
İstanbul içi 1-2, Anadolu 2-4 iş günü
3D Secure güvenli ödeme
Taze kavurma güvencesi · yanlış veya ayıplı üründe koşulsuz değişim
Açılmamış ambalajda 14 gün cayma hakkıİade ve kargo koşulları

Köken

Antigua, Guatemala

Antigua, üç volkanın çevrelediği yüksek bir vadi: Agua, Fuego ve Acatenango. Mineralce zengin volkanik topraklarda yetişen Bourbón çeşidi, Guatemala'nın en uzun süredir tescilli bölgesinden.

MenşeAntigua, Guatemala
Kahvenin yetiştiği ülke ve bölge. Toprak, iklim ve gelenek fincana taşınır; bu yüzden künyenin ilk satırıdır. Guatemala'da kahve volkanik topraklarda, dağ köylerinin geleneğiyle yetişir; Orta Amerika kahveciliğinin klasik menşelerindendir.
İşleme YöntemiYıkanmış (Washed)
Kiraz kabuğu ve meyve eti, kurutmadan önce suyla ayrılır. Çekirdek kendi karakterini örtüsüz gösterir; temiz ve berrak bir fincan aranıyorsa ilk bakılan yöntemdir.
KavurmaFull City
Çekirdeğin ısıyla dönüştürülme derecesi. Full City, koyuluk ile denge arasında duran, çekirdeğin karakterini örtmeyen bir seviyedir. Kavurmayı gözle ve kokuyla izleriz; sayıya değil, deneyime dayanır.

Kahve sözlüğünde tüm terimler

Menşe: Antigua, Guatemala
Net miktar: 250g · 500g · 1kg
Saklama koşulları: Serin ve kuru ortamda, doğrudan güneş ışığından uzak saklayın. Açıldıktan sonra ağzı kapalı kapta muhafaza edin.
İşletmeci: Fatih Mehmet Kaya (Akademi Kahve) · Sultantepe Mah. Selmani Pak Cad. Ekşioğlu Apt. No: 63/H İç Kapı: 11, 34674 Üsküdar/İstanbul