Espresso

Colombia Supremo · Espresso

₺395ve üzeri

Tüm kahvelerimiz, gönderilmeden önceki 30 gün içinde kavrulmuştur.

Pakette kavurma tarihi
Yola çıkan her kahve, son 30 gün içinde kavrulmuştur
Aynı gün kargo
14:00 öncesi siparişler aynı gün çıkar
Cayma hakkı
Açılmamış çekirdek kahve paketleri için 14 gün
KVKK uyumlu
Kişisel veriler aydınlatma metnimize uygun işlenir

₺750 ve üzeri ücretsiz kargo
14:00 öncesi aynı gün kargo
İstanbul içi 1-2, Anadolu 2-4 iş günü
3D Secure güvenli ödeme
Taze kavurma güvencesi · yanlış veya ayıplı üründe koşulsuz değişim
Açılmamış ambalajda 14 gün cayma hakkıİade ve kargo koşulları

Köken

Huila, Kolombiya

Kolombiya Huila'dan, espresso için kavrulmuş tek köken. Caturra ve Castillo çeşitlerinin yıkanmış profili, Full City kavurmada espresso disiplinine taşınır.

MenşeHuila, Kolombiya
Kahvenin yetiştiği ülke ve bölge. Toprak, iklim ve gelenek fincana taşınır; bu yüzden künyenin ilk satırıdır. Kolombiya'da kahve, And yamaçlarındaki küçük aile bahçelerinde yetişir; ülke kimliğinin kahveyle iç içe geçtiği sayılı yerlerden biridir.
İşleme YöntemiYıkanmış (Washed)
Kiraz kabuğu ve meyve eti, kurutmadan önce suyla ayrılır. Çekirdek kendi karakterini örtüsüz gösterir; temiz ve berrak bir fincan aranıyorsa ilk bakılan yöntemdir.
KavurmaFull City
Çekirdeğin ısıyla dönüştürülme derecesi. Full City, koyuluk ile denge arasında duran, çekirdeğin karakterini örtmeyen bir seviyedir. Kavurmayı gözle ve kokuyla izleriz; sayıya değil, deneyime dayanır.

Kahve sözlüğünde tüm terimler

Menşe: Huila, Kolombiya
Net miktar: 250g · 500g · 1kg
Saklama koşulları: Serin ve kuru ortamda, doğrudan güneş ışığından uzak saklayın. Açıldıktan sonra ağzı kapalı kapta muhafaza edin.
İşletmeci: Fatih Mehmet Kaya (Akademi Kahve) · Sultantepe Mah. Selmani Pak Cad. Ekşioğlu Apt. No: 63/H İç Kapı: 11, 34674 Üsküdar/İstanbul